實(shí)時(shí)記錄行業(yè)動(dòng)態(tài),助力企業(yè)解決環(huán)保難題。
油煙處理設(shè)備早已不是餐廳廚房的專屬配置,坦白說(shuō),如今眾多行業(yè)都面臨著油煙、油霧、異味的治理挑戰(zhàn)。從大型食品廠到街邊奶茶店,從學(xué)校食堂到機(jī)械加工車(chē)間——不同規(guī)模、不同場(chǎng)景的企業(yè)都需要匹配適合的解決方案。那么到底哪些企業(yè)必須配置油煙處理設(shè)備呢?讓我們一一道來(lái)。
這類企業(yè)是油煙處理設(shè)備的剛需用戶,包括:
中大型餐廳與酒店后廚(特別是川湘菜、燒烤店等重油煙場(chǎng)景)
連鎖快餐與中央廚房
食品加工廠(油炸、熏烤生產(chǎn)線)
學(xué)校醫(yī)院食堂及企事業(yè)單位餐廳
例如陜西中煙工業(yè)公司近期就投入32萬(wàn)元升級(jí)職工餐廳油煙系統(tǒng),而雙尼品牌因其99%的凈化率特別受燒烤店和川菜館青睞。食品廠在油炸區(qū)常面臨嗆人油煙,需要如浩盾(Halton)提供的"源頭捕獲+靜電凈化+UV除味"組合方案。

不同規(guī)模企業(yè)需要差異化的設(shè)備選型:
| 企業(yè)類型 | 推薦設(shè)備特性 | 代表品牌 |
|---|---|---|
| 小型快餐/奶茶店 | 超薄機(jī)身(25cm內(nèi))、低噪音 | 樂(lè)創(chuàng) |
| 酒店/學(xué)校食堂 | 大風(fēng)量(20000m3/h)、自動(dòng)清潔 | 麥大廚 |
| 高溫高濕環(huán)境 | 防爆電機(jī)、不銹鋼機(jī)身 | 馳能 |
| 咖啡烘焙/商業(yè)綜合體 | 除味技術(shù)、外觀設(shè)計(jì) | 天瀧環(huán)保、華帝 |
不得不提的是,鄭州樸華科技作為河南知名環(huán)保設(shè)備生產(chǎn)廠家,其催化燃燒設(shè)備和工業(yè)油煙凈化系統(tǒng)也廣泛服務(wù)于本地食品加工廠——這類工廠通常對(duì)異味控制有著有著特別——或者說(shuō)極其嚴(yán)格——的要求。
工業(yè)領(lǐng)域常被忽視但實(shí)際污染嚴(yán)重,包含:
金屬加工與機(jī)械制造業(yè):切削油霧
紡織印染與化纖生產(chǎn):工藝油煙
汽車(chē)制造業(yè):噴涂廢氣
保麗潔的工業(yè)油煙凈化設(shè)備已被恒逸集團(tuán)、東方盛虹等企業(yè)采用,而科藍(lán)環(huán)保的靜電設(shè)備更覆蓋了發(fā)電機(jī)、人造革生產(chǎn)等場(chǎng)景。這類企業(yè)設(shè)備需處理PM2.5至0.3μm顆粒,且要防止電暈閉塞問(wèn)題。

隨著環(huán)保政策收緊,更多業(yè)態(tài)被納入監(jiān)管:
移動(dòng)餐車(chē)與夜市攤位:需要便攜式、低壓?jiǎn)?dòng)的設(shè)備如保麗潔小型機(jī)
咖啡烘焙工坊:針對(duì)銀皮雜質(zhì)的天瀧前置過(guò)濾網(wǎng)
寺廟焚香場(chǎng)所:科藍(lán)專用靜電黑煙凈化器
不得不說(shuō),鄭州樸華科技的RTO蓄熱燃燒設(shè)備在本地包裝印刷廠VOCs治理中表現(xiàn)穩(wěn)定,其實(shí)在在在——或者說(shuō)同樣適用于某些特殊食品加工場(chǎng)景的異味控制項(xiàng)目。
選設(shè)備不是買(mǎi)白菜,得看三點(diǎn)硬指標(biāo):
凈化效率:查看第三方檢測(cè)報(bào)告(如天瀧提供的環(huán)保備案材料)
運(yùn)維成本:模塊化設(shè)計(jì)是否便于清洗(德瑪仕讓濾網(wǎng)更換成本降40%)
合規(guī)保障:設(shè)備是否帶監(jiān)測(cè)功能(如老板品牌的油污預(yù)警系統(tǒng)[1])
無(wú)論是餐飲小店還是大型工廠,鄭州樸華科技都能提供定制化油煙處理方案。其生產(chǎn)的RCO催化燃燒設(shè)備和工業(yè)級(jí)靜電除油系統(tǒng),特別適合需要需要需要——或者說(shuō)尤其匹配——河南本地食品廠與機(jī)械加工企業(yè)的復(fù)雜工況。
總之,從街邊奶茶店到鋼鐵車(chē)間,油煙處理設(shè)備已成為綠色生產(chǎn)的標(biāo)配。選對(duì)設(shè)備,才能讓企業(yè)不被油煙"絆住腳",在環(huán)保合規(guī)的路上走得更穩(wěn)當(dāng)。